Infoblätter
Auslobungsmöglichkeiten
Deklaration für den Gast
Jedes Unternehmen entscheidet selbst über den Umfang des Bio-Einsatzes. Der geltende Grundsatz lautet: „Was als Bio-Qualität ausgewiesen ist, muss auch solche nachvollziehbar sein.“Vorsicht PARALLELPRODUKTION: der gleichzeitige Einsatz einer Zutat in biologischer und konventioneller Qualität in der gleichen Darreichungsform ist zu vermeiden! Es besteht eine zu große und nicht nachvollziehbare Verwechslungsgefahr.
Download: 2010VariantenderAuslobung-0.pdf
Liste der zertifizierten Kunden
