Kontrolle & Zertifizierung

Leitfaden zur Zertifizierung

Download: Folder Biozertifizierung

Zertifizierungsvarianten

Kein 100% Umstieg auf Bio-Lebensmittel notwendig!

• TEILSORTIMENT
Die Überprüfung bezieht sich bei dieser Variante nur auf die Lebensmittel, welche als biologisch ausgelobt werden. Dabei gibt es keinen Mindesteinsatz von bestimmten Warengruppen.

• VOLLSORTIMENT
Ein komplettes Angebot an Bio-Speisen und Getränken bieten beispielsweise „Die Bio-Hotels“. Aber auch Unternehmen, welche nicht diesem Verein angehören, schaffen die 100% Marke.

Download: Muster_Biozertifikat.pdf

Ablauf der Kontrolle

Übersicht der vorzubereitenden und zu überprüfenden Unterlagen.

Download: Kontrollablauf-1.pdf